Risotto au jambon

Risotto au jambon

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre

Temps : Entre 30 min et 1 h

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Ingrédients :

Préparation Risotto au jambon:

Faire revenir dans le beurre, le riz, les lardons et l'oignon coupé en morceaux. Quand le riz est translucide, ajouter l'eau, le concentré de tomates, le thym et le laurier, le vin blanc.
Quand le riz est cuit, ajouter le jambon coupé en morceaux, les champignons, le fromage rapé.
En cas de besoin, ne pas hésiter à rajouter de l'eau pendant la cuisson.

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1 commentaire sur la recette Risotto au jambon :

Commentaire de (invité) le sur la recette Risotto au jambon :
jai une recette au lieu de mettre 2 cube de bouillon de volaillon peut on metre deux cube de bouquet garnie 250 g de riz
1 oignon
120 g de jambon
60 cl d'eau
2 cuillere a soupe de creme
30 g de beurre
voila ma recette jespere quelle sera dune grande utiliter quand vous recevrer du monde bon appetit!!
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