Toast des gastronomes en culottes courtes

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Préparation Toast des gastronomes en culottes courtes:

Ecraser le kiri, ajouter le jaune d'oeuf, la crème et le poivre de cayenne. Bien mélanger, ajouter les crevettes.
Ouvrir le dessus du pistolet. Enlever la mie. Remplir le pistolet de la préparation au kiri. Parsemer d'emmenthal.
Cuire au four à 180° 15 à 20 minutes.

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