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Macarons aux amandes
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Préparation Macarons aux amandes:
Mélanger les amandes et le sucre.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Verser sur le mélange précédent.
Ajouter le jus d'un citron et mélanger délicatement.
Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas à l'aide d'un cuillère à café.
Cuire à 160°C pendant 13 minutes.
Ces macarons ne seront pas fourrés, il s'agit de biscuits secs, parfaits pour accompagner le café comme les amaretti par exemple.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.
Verser sur le mélange précédent.
Ajouter le jus d'un citron et mélanger délicatement.
Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas à l'aide d'un cuillère à café.
Cuire à 160°C pendant 13 minutes.
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