Macarons aux amandes

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Nb de personnes : 8

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 15 et 30 min.

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Ingrédients :

Préparation Macarons aux amandes:

Mélanger les amandes et le sucre.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.

Verser sur le mélange précédent.

Ajouter le jus d'un citron et mélanger délicatement.

Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas à l'aide d'un cuillère à café.

Cuire à 160°C pendant 13 minutes.

Ces macarons ne seront pas fourrés, il s'agit de biscuits secs, parfaits pour accompagner le café comme les amaretti par exemple.

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1 commentaire sur la recette Macarons aux amandes :

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