Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Bredele
La recette Bredele
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
Préparation Bredele:
Bien mélanger tous les ingrédients de la pâte, la pétrir et étaler au rouleau.
Découper des petits ronds à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.
Les déposer sur une tôle beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre puis les amandes et bien mélanger.
A l'aide d'une petite cuillère déposer un petit tas de ce mélange sur chaque rond de pâte.
On peut encore dorer le rond de pâte au jaune d'oeuf avant d'enfourner.
Cuire à four moyen 10 min.
Découper des petits ronds à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.
Les déposer sur une tôle beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre puis les amandes et bien mélanger.
A l'aide d'une petite cuillère déposer un petit tas de ce mélange sur chaque rond de pâte.
On peut encore dorer le rond de pâte au jaune d'oeuf avant d'enfourner.
Cuire à four moyen 10 min.
5 commentaires sur la recette Bredele :
c'est exquis
les bredeles en alsaces sont nombreuses et pas une seule recette
c'est dellicieuse.bonne degustation.merci.