Bredele

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Bredele:

Bien mélanger tous les ingrédients de la pâte, la pétrir et étaler au rouleau.

Découper des petits ronds à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce.

Les déposer sur une tôle beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre puis les amandes et bien mélanger.

A l'aide d'une petite cuillère déposer un petit tas de ce mélange sur chaque rond de pâte.

On peut encore dorer le rond de pâte au jaune d'oeuf avant d'enfourner.

Cuire à four moyen 10 min.

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5 commentaires sur la recette Bredele :

Commentaire de (invité) le sur la recette Bredele :
c'est exquis
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Commentaire de (invité) le sur la recette Bredele :
c'est délicieux
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Commentaire de (invité) le sur la recette Bredele :
les bredeles en alsaces sont nombreuses et pas une seule recette
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Commentaire de (invité) le sur la recette Bredele :
salut,c'est exquis, moi,je le servirais avec du thé, très original bonne dégustation.
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Commentaire de (invité) le sur la recette Bredele :
c'est dellicieuse.bonne degustation.merci.
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