Tomatosteack

Le principe de cette recette ?
Mixer la fraicheur d'une salade type tomate-mozzarella à quelques protéines pour un repas équilibré, économique, pas compliqué et surtout qui ne prend pas de temps à préparer.
En +, c'est très bon !

Dans une poêle, cuire le steack haché à sa façon (saignant, à point...) et y ajouter les herbes de provence.
Mettre dans une assiette et ajouter :
- 2 à 3 rondelles de fromage de chèvre découpées (ça remplace la mozzarella et le goût, + fort et - sucré, se marie mieux avec la viande).
- quelques tomates cerises (oui, cerises ! On ne s'embête pas à les découper !! Héhé !)
Servir !

Idéal pour les occupés de l'été qui n'ont pas de temps à consacrer à leur cuisine ! Testé et approuvé...