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Sauce au poivre

La recette Sauce au poivre
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Ingrédients :
Préparation Sauce au poivre:
Dans une casserole, à feu très doux, mettez le beurre, le cube de bouillon de
volaille et la fécule que vous aurez mélangée avec un peu de lait froid.
Tournez doucement à la cuillère jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Complétez avec 1/2 litre de lait.
Remuez jusqu'à ébullition et retirez du feu sans vous brûler of course !!
Ajoutez au dernier moment le poivre vert.
Goûtez ! Bon appétit !!!
Cette recette est idéale pour les viandes, et même pour les steacks hâchés...
volaille et la fécule que vous aurez mélangée avec un peu de lait froid.
Tournez doucement à la cuillère jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Complétez avec 1/2 litre de lait.
Remuez jusqu'à ébullition et retirez du feu sans vous brûler of course !!
Ajoutez au dernier moment le poivre vert.
Goûtez ! Bon appétit !!!
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