Gâteau au chocolat version Claudinette

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Ingrédients :

Préparation Gâteau au chocolat version Claudinette:

Séparez le jaune du blanc des oeufs.
D'un côté, mélangez les jaunes au sucre.
Puis faites fondre le beurre à feu doux avec le chocolat.
Et mélangez ensuite jaune/sucre et beurre/chocolat fondus.

Incorporer délicatement le farine au mélange chocolat-beurre.

D'un autre côté, ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs et montez-les en neige.
Puis mélangez-les au mélange obtenu précédemment.

Versez le tout dans un moule anti-adhésif et mettre au four pendant une petite demi-heure.

L'astuce de Claudinette :
pour jouer les supers gourmands, préparez à l'avance quelques petits morceaux de chocolat que vous mettrez au congélateur la veille.
Avant de mettre le gâteau à cuire, déposez les petits morceaux glacés dans la préparation et enfournez le tout.
Du coup, vous aurez des petites pépites de chocolat dans votre gâteau tout choco !!!


Recette en photo La préparation de cette recette est disponible en photo

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3 commentaires sur la recette Gâteau au chocolat version Claudinette :

Commentaire de (invité) le sur la recette Gâteau au chocolat version Claudinette :
Super bon et très facile à faire !!!Merci
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Commentaire de (invité) le sur la recette Gâteau au chocolat version Claudinette :
j'ai suivi ta recette, mais pas super super
c'est pas crocant comme je penser
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Commentaire de (invité) le sur la recette Gâteau au chocolat version Claudinette :
A quel degrés, le four ?
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