Beignets à la japonaise

Préparez une pâte à beignets avec la farine, la fécule, la levure, le sel l'oeuf, ajoutez l'eau jusqu'à obtnention d'une pâte légère.
Trempez dans la pâte les langoustines décortiquées et les autres ingrédients taillés en morceaux.
Faites frire 4 minutes dans l'huile. Egouttez.