Rochers à la noix de coco

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Nb de personnes : 5

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 15 et 30 min.

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min


Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Rochers à la noix de coco:

Réchauffer le four à 200°.
Mélanger le sucre, les oeufs, la vanille et le sel avec une spatule en bois.
Rajouter en pluie la noix de coco rapée.
Sur un plaque beurrée, façonner de petits rochers et mettre au four pendant 15 min.
(les retirer du four lorsqu'ils commencent à dorer)

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2 commentaires sur la recette Rochers à la noix de coco :

Commentaire de (invité) le sur la recette Rochers à la noix de coco :
j`aime
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Commentaire de (invité) le sur la recette Rochers à la noix de coco :
je fais beaucoup de gâteaux, là la recette ne me conviens pas
Pour 5 blancs d’œufs j’utilise 250 g de sucre et 250 à 300g de noix de coco
Chauffer les blancs et y faire fondre le sucre.
Hors du feu ajouter la noix de coco pour obtenir une pâte que l'on peut travailler à la main
Former des petite boules d'environ 2 cm Souvent passer les mains sous l'eau c'est plus facile
Cuisson 35 minutes four chaleur tournante 150°
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