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Spaghetti poulet roquefort
La recette Spaghetti poulet roquefort
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Ingrédients :
Préparation Spaghetti poulet roquefort:
Emincer l'oignon et découper le poulet en petits morceaux. Mettre l'oignon à cuire avec un peu d'huile dans une poele à feu moyen, ajouter le poulet une fois que l'oignon a commencé à confir.
Laisser très légèrement dorer. Ajouter le roquefort coupé en petits dés et la crème fraiche. Laisser mijoter à feu doux en remuant souvent.La texture finale ne doit pas etre liquide mais plutot proche de celle d'une creme fraiche par exemple.
Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre.
Laisser très légèrement dorer. Ajouter le roquefort coupé en petits dés et la crème fraiche. Laisser mijoter à feu doux en remuant souvent.La texture finale ne doit pas etre liquide mais plutot proche de celle d'une creme fraiche par exemple.
Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre.