Grapefruit grillé

Grapefruit grillé

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : Entre 30 min et 1 h

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
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Ingrédients :

Préparation Grapefruit grillé:

Coupez les grapefruits en 2 en travers. Retirez tout le coeur blanc, les pépins, et séparez les tranches au couteau spécial.
Versez une cuillerée à café de miel liquide. (Si le miel est figé, faites-le ramollir au bain-marie); ajoutez une noisette de beurre; saupoudrez d'une cuillerée à café de sucre brun dans lequel vous aurez ajouté et mélangé une pincée de 4-épices.
Mettez dans des plats individuels, pour que les fruits ne se renversent pas à la cuisson et faites griller sous le grill du four en les posant assez loin pour qu'ils grillent et brunissent lentement. Décorez avec les cerises pour servir chaud ou froid.

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