Yorkshire pudding

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Entrées et plats étrangers

Temps : N/D

Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn


Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Yorkshire pudding:

Tamisez ensemble la farine et le sel dans une terrine. Faites un trou au milieu, déposez les oeufs. Délayez en ajoutant le lait froid petit à petit.
Graissez légèrement les moules à l'huile. Faites-les chauffer dans le four chaud 220°C (7-8 au thermostat) pendant 2 minutes. Remplissez-les aux 2/3 à la cuillère. Mettez au four 15 minutes environ. Servez avec le rôti de boeuf. Si vous n'avez pas de petits moules, le Yorkshire pudding cuira très bien dans n'importe quel grand plat allant au four, et se démoulera facilement.

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2 commentaires sur la recette Yorkshire pudding :

Commentaire de (invité) le sur la recette Yorkshire pudding :
une question , de quel moule vous servez-vous , pour ma part j'ai des moules à cake en silicone , est-ce possible de s'en servir pour cette recette .
je suis régulièrement toutes vos recettes et conserve dans un fichier cuisine
j'ai mis une note de 4/5 pour l'envie car je ne l'ai pas faîte .
Note donnée : 1 étoile(s) pour Yorkshire pudding2 étoile(s) pour Yorkshire pudding3 étoile(s) pour Yorkshire pudding4 étoile(s) pour Yorkshire puddingYorkshire pudding
Commentaire de le sur la recette Yorkshire pudding :
J'ai fait cette recette très simple à réaliser avec peu d'ingrédients, succès assuré si l'huile dans les moules est très très chaude, attention toutefois aux projections d'huile au moment du remplissage aux 3/4.
Note donnée : 1 étoile(s) pour Yorkshire pudding2 étoile(s) pour Yorkshire pudding3 étoile(s) pour Yorkshire pudding4 étoile(s) pour Yorkshire pudding5 étoile(s) pour Yorkshire pudding

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