Tendrons de veau braisés

Tendrons de veau braisés

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Veau

Temps : N/D

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 1 h 30


Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Tendrons de veau braisés:

Dans une poêle faites chauffer l'huile pour y faire dorer successivement et dans l'ordre indiqué : la viande, les oignons, les champignons.
Disposez-les au fur et à mesure dans le plat de cuisson. Mouillez avec le vin blanc, après y avoir délayé le concentré de tomate. Salez, poivrez, ajoutez le bouquet et l'ail écrasé. Couvrez.
Laissez mijoter au moins 1 h 30. Quelques minutes avant de servir, ajoutez les olives dénoyautées. Servez accompagné de riz créole au safran.

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1 commentaire sur la recette Tendrons de veau braisés :

Commentaire de le sur la recette Tendrons de veau braisés :
pas mal!!!
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