Merlans à la moutarde (angleterre)

Merlans à la moutarde (angleterre)

La recette Merlans à la moutarde (angleterre)
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Entrées et plats étrangers

Temps : N/D

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Merlans à la moutarde (angleterre):

Placez les poissons dans un plat sans qu'ils se chevauchent avec le beurre fragmenté, salez, poivrez, parsemez avec les oignons hachés fin. Délayez la moutarde avec 2 cuillerées à soupe d'eau, le jus de la moitié du citron et la crème. Versez sur les poissons.
Recouvrez d'une feuille d'aluminium beurrée du côté du plat, faites-la tenir au bord. Mettez au four chaud 200°C (6 au thermostat) pendant 25 à 30 minutes.
Sortez du four. Recueillez le jus de cuisson dans une casserole, ajoutez le jus de la moitié du citron restant, chauffez jusqu'au seuil de l'ébullition.
Hors du feu, ajoutez le persil haché et la cuillerée de beurre par fractions en fouettant la sauce. Versez sur les poissons que vous aurez tenus au chaud dans le four ouvert. Servez avec des pois à l'anglaise.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Merlans à la moutarde (angleterre) :



Donnez votre avis sur la recette Merlans à la moutarde (angleterre)

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Merlans à la moutarde (angleterre).
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


La Boite à Cookies

La Boite à Cookies
Une bonne adresse pour tous les gourmands...

Batch Cooking

Batch Cooking
Mode d'emploi

Banane

La Boite à Cookies
faites le plein de vitalité !