Brioches aux pralines

Photo de la recette Brioches aux pralines envoyée par le cuisinier

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 6

Catégorie : Boulange

Temps : Entre 30 min et 1 h

Préparation : 30 minutes 4 à 6 h avant l'emploi
Cuisson : 40 à 50 minutes suivant la taille


Note moyenne :
1 étoile(s) pour Brioches aux pralines2 étoile(s) pour Brioches aux pralines3 étoile(s) pour Brioches aux pralines4 étoile(s) pour Brioches aux pralinesBrioches aux pralines (1 vote)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Brioches aux pralines:

Faites une pâte levée.
Au moment où elle a doublé de volume et que vous allez la repétrir pour la vider de son air ajoutez-lui les trois quarts des pralines, brisées en 2 ou 3 morceaux.

Modelez-la en 2 ou 3 boules, posez-les sur la tôle du four beurrée et légèrement farinée, assez espacées pour qu'elles puissent doubler de volume.
Couvrez-les d'un torchon, laissez gonfler de 30 minutes à 2 heures suivant la température ambiante.

Au moment de les mettre au four, dorez-les plusieurs fois à l'oeuf battu, saupoudrez-les du reste des pralines hachées.

Mettez au four chaud 230°C (7 au thermostat).
Dès que les brioches ont pris des couleurs, baissez à 180°C (5 au thermostat) pour finir de cuire.
Au besoin couvrez d'un papier.
Vérifiez la cuisson à la lame de couteau, faites refroidir sur grille.

Découvrez nos autres recettes de pain

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Brioches aux pralines :



1 commentaire sur la recette Brioches aux pralines :

Commentaire de (invité) le sur la recette Brioches aux pralines :
c'est bien.merci.
Note donnée : 1 étoile(s) pour Brioches aux pralines2 étoile(s) pour Brioches aux pralines3 étoile(s) pour Brioches aux pralines4 étoile(s) pour Brioches aux pralinesBrioches aux pralines

Donnez votre avis sur la recette Brioches aux pralines

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Brioches aux pralines.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Batch Cooking

Batch Cooking
Recettes et organisation

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite Cookies