Petits pois au couscous

Petits pois au couscous

La recette Petits pois au couscous
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Légumes

Temps : N/D

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Petits pois au couscous:

Préparez le couscous comme il est indiqué sur le paquet. Il Pendant qu'il cuit, ouvrez la boîte de pois, videz-la dans une passoire.
Passez rapidement les pois sous le robinet d'eau froide, faites égoutter à fond.
Dans une casserole, mettez 2 cuillerées à soupe rases de beurre, les feuilles de menthe blanchies 1 minute à l'eau bouillante et hachées, une pointe de muscade.
Faites chauffer très doucement. Le beurre doit mousser mais non bouillir, pendant 2 ou 3 minutes. Ajoutez les pois avec le sel et 1 cuillerée à soupe de sucre semoule. Faites chauffer sans couvrir en remuant pour éviter que le fond n'attache.
Le couscous cuit, versez-le dans un saladier chauffé. Ajoutez le reste du beurre fractionné, remuez jusqu'à ce qu'il soit absorbé. Ajoutez les petits pois, mélangez, servez.
Cette préparation délicate est à elle seule un plat de légumes qui ne demande pas d'accompagnement. Elle est cependant très appréciée avec un ragoût, un rôti, une grillade.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Petits pois au couscous :



Donnez votre avis sur la recette Petits pois au couscous

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Petits pois au couscous.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


La Boite à Cookies

La Boite à Cookies
Une bonne adresse pour tous les gourmands...

Batch Cooking

Batch Cooking
Mode d'emploi

Banane

La Boite à Cookies
faites le plein de vitalité !