Cinghalais

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Catégorie : Sans alcool

Cocktail envoyé par :

le cuisinier

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Ingrédients :

3 citrons
1/2 l de jus d'orange
1/4 l de jus d'ananas
1/4 l de thé
50 g de sucre

Préparation Cinghalais:

Pour 4 personnes.

Râper l'écorce des citrons et faire cuire ces "râpures" dans un peu d'eau. Presser les citrons. Mélanger les jus de fruits et le thé. Ajouter les râpures de citron et leur jus. Sucrer. Verser dans des verres et servir aussitôt.