Poularde en chaud-froid
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Volailles - Temps :
Plus d'une heure
Préparation 1 heure
Cuisson poularde :
15 minutes par livre
Pieds de veau :
Cuisson 45 mn à 1 heure
Difficulté : Facile - Budget :
Moyen
Recettes à base de truffe, page 2
Ris de veau Trianon
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Salade périgourdine
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson des légumes :25 à 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson des légumes :25 à 30 mn
Difficulté : - Budget :