Ragoût de haricots rouges
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Légumes - Temps :
N/D
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 h 30 à 3 heures
Difficulté : - Budget :
Recettes à base de poitrine, page 4
Ris de veau jardinière
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 45 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 45 mn
Difficulté : - Budget :
Salade montmartroise
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson des croûtons : 5 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson des croûtons : 5 mn
Difficulté : - Budget :
Sanglier sauce moscovite
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gibiers - Temps : N/D
Prépar. : 40 mn Cuisson 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gibiers - Temps : N/D
Prépar. : 40 mn Cuisson 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Saucisses sur toasts
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
Tarte flambée ou Flammekueche
Nombre de personnes : 5
Catégorie : Tartes - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation et cuisson: 45 minutes.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 5
Catégorie : Tartes - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation et cuisson: 45 minutes.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Veau à la bourguignonne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 à 1 h 45
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 30 à 1 h 45
Difficulté : - Budget :
YAKIBUTA (rôti de porc japonais)
Nombre de personnes : 2
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 2
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique