Aspic de volaille
Nombre de personnes :
N/D
Catégorie :
Terrines et charcuterie - Temps :
N/D
Préparation : 1 h
Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Recettes à base de poireau
Baron de cochon de lait
Nombre de personnes : 12
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 12
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Base de potage aux légumes du jardin
Nombre de personnes : 24
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 24
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique





Blanquette de veau à l'ancienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher





Bortsch
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :





Bourride
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 50 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 50 mn
Difficulté : - Budget :
Bourride de lotte et de légumes
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Cake saumon, poireau et échalote
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Chawan mushi (oeuf cocotte à la japonaise)
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique





Compotée de céleri aux beignets de chou-fleur
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Salades - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Salades - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Coquilles Saint Jacques Gratinées
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Cher
Couscous
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation et cuisson des viandes : 2 h Préparation et cuisson de la semoule : 2 h Cuisson des pois chiches : 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation et cuisson des viandes : 2 h Préparation et cuisson de la semoule : 2 h Cuisson des pois chiches : 3 h
Difficulté : - Budget :





Croustillant de chèvre aux herbes
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1h00 Cuisson : 6mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1h00 Cuisson : 6mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Crumble de saumon et fondue de poireaux
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Cuisses de lapin et ses légumes du jardin
Nombre de personnes : 2
Catégorie : Volailles - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 2
Catégorie : Volailles - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen




