Ananas flambé - île de La Réunion
Nombre de personnes :
4
Catégorie :
Desserts aux fruits - Temps :
Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget :
Economique
Recettes à base de muscade
Artichauts barigoule
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson : 40 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson : 40 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Beignets parmentier
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Biscuits au Comté
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Boeuf à l'ancienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation: 20 minutes 24 heures d'avance Cuisson : 2 heures 45 à 3 heures
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation: 20 minutes 24 heures d'avance Cuisson : 2 heures 45 à 3 heures
Difficulté : - Budget :
Boeuf au gratin
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gratins et purées - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson de la purée : 20 à 25 minutes Cuisson du gratin : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gratins et purées - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson de la purée : 20 à 25 minutes Cuisson du gratin : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Boeuf aux olives
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 3 h
Difficulté : - Budget :





Boeuf bourguignon
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Boeuf en gelée
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Attente : 6 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Attente : 6 h
Difficulté : - Budget :
Bouchées à la reine
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Boudin mousseline
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gratins et purées - Temps : Plus d'une heure
Préparation de la purée 45 minutes Cuisson du boudin 20 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gratins et purées - Temps : Plus d'une heure
Préparation de la purée 45 minutes Cuisson du boudin 20 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Boudins sautés aux pommes et aux marrons
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Boulettes de viande ou Fleischknepfle
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Porc - Temps : Plus d'une heure
Préparation et cuisson 1 heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Porc - Temps : Plus d'une heure
Préparation et cuisson 1 heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Cailles aux raisins
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Canard au bourgogne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h
Difficulté : - Budget :