Tian froid de légumes
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Hors d'oeuvres et entrées - Temps :
Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget :
Economique
Recettes à base de laurier, page 8
Timbale de fruits de mer
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn
Difficulté : - Budget :
Tourte à l'alsacienne
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Tripes à la méridionale
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Abats - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Abats - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Truites au champagne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation 20 minutes Cuisson 35 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Veau au paprika
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Velouté aux huîtres
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Velouté d'artichauts
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique