Rillettes de canard
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Volailles - Temps :
Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget :
Economique
Recettes à base de girofle, page 3
Rôti de porc en croûte
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10
Difficulté : - Budget :
Sanglier sauce moscovite
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gibiers - Temps : N/D
Prépar. : 40 mn Cuisson 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gibiers - Temps : N/D
Prépar. : 40 mn Cuisson 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Sauce bourguignonne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Sauces - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Sauces - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Saucisses à la choucroute
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Saucisses fumées aux lentilles
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Soupe aux choux
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 h 30 au moins
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 h 30 au moins
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Terrine de foie de volaille à l'orange
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 25 min Attente : 12 h + 12 h Cuisson : 1 h 40
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 25 min Attente : 12 h + 12 h Cuisson : 1 h 40
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Tête de veau gribiche
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 30
Difficulté : - Budget :
Tourtière au boeuf
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Tripes de Granville
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Vichyssoise de haricots secs
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 min Cuisson : 1h30
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 20 min Cuisson : 1h30
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique