Truites au champagne
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Poissons - Temps :
Entre 30 min et 1 h
Préparation 20 minutes
Cuisson 35 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget :
Cher
Recettes à base de Oeuf, page 97
Tuiles aux amandes
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gâteaux - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gâteaux - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Tuiles aux noisettes
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gâteaux - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gâteaux - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Turbot à la normande
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn
Difficulté : - Budget :
Turbot aux fruits de mer
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 50 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 50 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen





Vacherin aux cerises
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique





Veau farci sicilienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes
Difficulté : - Budget :
Veau Orloff
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 18 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 18 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Velouté à l'oseille
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Velouté aux huîtres
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher





Velouté aux tomates
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Verrine de crumble aux figues
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Verrine mousse au chocolat blanc et tuiles de carambar
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Verrine tout citron
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Verrines sucrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Verrines sucrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Verrines chocolat et noix de coco
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Verrines sucrées - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Verrines sucrées - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique