Zoom sur la Machine à Pain (MAP)

Zoom sur la Machine à Pain (MAP)

Faire son pain soi-même, rien de plus simple avec une machine à pain (ou MAP, pour les habitué(e)s  ;-) )

Il suffit de verser les ingrédients dans un ordre bien précis et la machine fait le reste... 
Elle pétrit, fait lever et cuit le pain. 
Et en 2 à 3 heures, on obtient un pain doré à souhait.

La plupart des machines à pain comportent une douzaine de programmes pour varier les plaisirs : pain plus ou moins cuit, pain sucré, pétrissage de la pâte, on peut même y faire des confitures...

On peut aussi choisir différents poids de pain, entre 500 g et 1 350 g. Certains appareils permettent un départ différé (pour avoir du pain chaud le matin au petit déjeuner...), ainsi qu'une fonction « maintien au chaud »

 

 

Pourquoi acheter une machine à pain?

Elle fait maintenant partie des indispensables de la cuisine avec près d'un million de MAP vendues en 2007.
Pratique, elle nous permet d'avoir du pain frais tous les jours sans effort.
Economique, la machine à pain permet de faire quelques économies, car une fois la machine rentabilisée, un pain classique revient 0,60 euros.
Des recettes par centaines, pain normal, brioche, pain complet, pain aux céréales, pain au figues, pâte à pizza, pain de mie... A vous de choisir ! Laissez libre cours à votre imagination... 
 
 

Zoom sur la Machine à Pain (MAP)

 

 

 

Envie de vous lancer?
Vous trouverez des machines à pain à tous les prix, de 40 à 150 euros...
Mais sachez que les plus sophistiquées n'offrent pas forcément plus de services...

 

 

 

 

Le-Cuisinier vous accompagne et vous livre ses recettes pour machine à pain.

 

Retrouvez ici toutes les recettes avec la machine à pain.

Le-Cuisinier a testé pour vous, les moules à toasts, pour faire de jolis toasts à partir d'une pâte à pain pétrie en machine.
Retrouvez notre dossier-test.

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