Tendance : Le CrêpeArt et le PancakesArt

Si vous êtes connectés sur plusieurs réseaux sociaux, il y a fort à parier pour que vous ayez aperçu une des nombreuses vidéos de Crêpe et Pancake Art qui circulent sur le net.
Cette technique qui consiste à réaliser des oeuvres d’art si belles qu’on hésite à les dévorer.

Le-Cuisinier est bien loin des chefs-d’oeuvres, mais cela ne nous empêche pas de nous amuser un peu…

Alors si vous aussi vous voulez vous essayer au Crêpe Art, n’hésitez pas à partager vos photos avec nous sur Facebook, Instagram, Twitter et Pinterest
Et jusqu’au 29 Février, vous pouvez tenter votre chance sur le site Crêpe Art, en plus de retrouver plein de bonnes recettes…

Pour vous aider un peu dans ce CrêpeArtChallenge, voici la recette idéale pour les plus belles crêpes, proposée par Alsa et Maïzena.
100 g de farine
100 g de Maïzena
4 oeufs
50 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
matière grasse

Dans un saladier, délayer la farine et la Maïzena dans le lait.
Ajouter les oeufs battus en omelette avec le sucre glace.
Laisser reposer 30 minutes avant de cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive bien chaude et huilée.
Diviser la pâte en deux, verser la première moitié dans une bouteille souple munie d’une pipette.
Colorer la seconde moitié avec des colorants alimentaires ou du chocolat.
La pâte à l’air très liquide, mais pas d’inquiétude, elle sera plus facile à utiliser.



Quelques petites astuces…
- Utilisez une poêle anti-adhésive bien chaude, et huilez régulièrement tout en prenant soin d’éponger l’excédent de graisse avec une feuille d’essuie-tout.
- Commencez doucement, par des dessins simples comme des soleils, des nuages et des lapins…
Avant de vous attaquer à La Reine des Neiges, aux Minions et tous les héros de vos petits gourmands…
- Commencez par les contours de vos dessins et attendez quelques secondes qu’ils soient cuits avant de les remplir avec la seconde pâte.
- Pour les détails, utilisez différentes couleurs de pâtes, sans oublier que plus la pâte cuit, plus elle fonce… Dessinez les détails les plus foncés au début et les plus clairs à la fin.



Et pour la technique voici quelques vidéos.

En manque d'inspiration, retrouvez quelques idées sur notre tableau CrêpeArt sur Pinterest

À vous de jouer maintenant !

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