Sélection de recettes : les smoothies

Les smoothies ou comment manger 5 fruits et légumes par jour l'air de rien ! 
Faire le plein d'énergie et de vitamines avec les smoothies c'est possible et en se faisant plaisir qui plus est ! 
Vous pouvez associer presque tous les fruits entre eux.

L'un des avantages des smoothies, c'est sa préparation ! Simple et rapide ! 
On lave et on épluche les fruits. On les coupe ensuite en dés.
On verse le tout dans un blender avec un yaourt brassé si on veut et on mixe pour obtenir une texture homogène et onctueuse.
Remplacez le yaourt par du lait bien froid ou une boule de glace et transformez votre smoothie en milkshake, pour un résultat encore plus frais ! 

Les smoothies permettent aussi de consommer les fruits un peu trop mûrs, que l'on oserait pas présenter tels quels à table.

Alors jouez avec les fruits, les légumes et leurs couleurs pour composer votre smoothie.
Voici quelques recettes de smoothies pour vous lancer.

 

 

 

 

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