Nouveauté : Les sauces Teriyaki Kikkoman

Les beaux jours arrivent, et avec eux les envies de manger léger avec des recettes simples et faciles à réaliser mais néanmoins goûteuses…


Il suffit parfois d’un rien pour transformer la plus simple des recettes en un plat succulent.

Une épice, une sauce, une marinade…


C’est ainsi que sont nées les deux nouvelles sauces Kikkoman, la Teriyaki à l’ail confit et la Teriyaki BBQ au miel.

Idéales pour réaliser des marinades, ces préparations à base de sauce soja assaisonneront parfaitement vos grillades cet été.



Imaginez des blancs de poulet bien tendres, marinés à la sauce Teriyaki au miel, doucement grillés sur le barbecue…

Vous préférez le poisson ?
Pas de soucis, la sauce accommode très bien aussi le thon grillé ou des petites daurades

Laissez la viande (ou le poisson) mariner pendant 10 minutes dans la marinade.

Grillez sur le barbecue pendant 5 minutes de chaque côté.

Servez accompagné de quelques fines tranches de courgettes grillées et voilà…

Il ne manque plus que le chant des cigales ! 



Pas de barbecue à la maison…? 

Voilà une variante de cette recette qui est toute aussi succulente ! 


Poulet doré au miel et au sésame, pour 4 personnes.

4 filets de poulet
6 petits oignons blancs
4 cuillères à soupe de sauce Teriyaki BBQ au miel Kikkoman
1 cuillère à soupe de graines de sésame doré
2 cuillères soupe d’huile d’olive

Couper les filets de poulet en dés.

Éplucher les oignons
.
Dans un plat, déposer le poulet et les oignons et napper de sauce Teriyaki au miel.

Laisser mariner 10 à 15 minutes.

Dans une sauteuse ou un wok, dorer les dés de poulet et les oignons dans l’huile d’olive et réserver la marinade.
Lorsque tous les côtés sont bien dorés, ajouter la marinade et laisser cuire pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.

La sauce va alors caraméliser un peu. aAu besoin, ajouter un peu d’eau.

En fin de cuisson, ajouter les graines de sésame et servir bien chaud accompagné de riz basmati.


Prix conseillé : 4,99€ le flacon de 250 ml, dans les rayons produits du monde de votre grande surface.

Retrouvez toutes nos recettes à base de sauce soja.


 

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