Le-Cuisinier a testé : Les feuilles ScrapCooking®

Le-Cuisinier a test pour vous : Les feuilles Scrapcooking

Envie d'un peu plus de fantaisie pour vos sablés ou vos génoises...?
Le-Cuisinier vous propose une solution facile, rapide et très pratique à utiliser : Les feuilles ScrapCooking®.
Il en existe des dizaines de modèles avec des motifs différents : Noël, Anniversaire, Pâques, Cirque, Arabesques, Coeurs... 
De quoi trouver le bon motif pour la bonne occasion.

A quoi ça sert?
Les feuilles ScrapCooking® servent à décorer les sablés, les génoises, les financiers mais aussi les chocolats...

Comment ça marche?
Le principe est simple et ne demande pas beaucoup plus de temps que votre préparation de base.
Pour les sablés et les génoises, vous préparez votre recette habituelle.
Sur la plaque du four, vous disposez les feuilles ScrapCooking® face imprimée vers vous.
Puis il suffit de déposer les sablés découpés ou l'appareil à génoise et d'enfourner en suivant la durée et le temps de cuisson de votre recette.
Petit détail pratique pour les sablés, la pâte étant plus sèche, il faut humidifier la face des sablés qui est en contact avec la feuille pour obtenir un meilleur transfert pendant la cuisson.

Le-Cuisinier a test pour vous : Les feuilles ScrapcookingPour les financiers, découpez des rectangles dans les feuilles ScrapCooking® aux dimensions des moules.
Déposez ces rectangles au fond des moules, face imprimée vers vous et verser la pâte à financier.
Cuire vos financiers comme d'habitude.

Pour les chocolats, sur une planche à découper ou sur la plaque du four, déposez une ou plusieurs feuilles ScrapCooking®.
Etaler le chocolat fondu à la spatule et laisser refroidir.
Une fois refroidi, décollez le chocolat. Vous pouvez découper le chocolat à l'emporte-pièces ou le présenter en éclats.
Pour obtenir de meilleurs résultats sur le chocolat noir ou sur des gâteaux au chocolat, il est conseillé d'utiliser des feuilles ScrapCooking® orange.

Combien ça coûte ?
Les feuilles ScrapCooking® sont vendues environ 17,90€ le paquet de 12.

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