Recettes de la catégorie Gibiers

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Lapin chasseur

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Lapin chasseur2 étoile(s) pour Lapin chasseur3 étoile(s) pour Lapin chasseur4 étoile(s) pour Lapin chasseurLapin chasseur
Lapin en gelée

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 minutes Cuisson 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget :
Lapin farci

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h à 1 h 30
Difficulté : - Budget :
Lapin farci
Lapin sauce poulette

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Lapin-paquets

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 à 45 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Lapin-paquets2 étoile(s) pour Lapin-paquets3 étoile(s) pour Lapin-paquets4 étoile(s) pour Lapin-paquetsLapin-paquets
Lièvre à la crème

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation 15 minutes Cuisson 1 h 30 à 2 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Magret de canard en pastilla

Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Magret de canard en pastilla
Magrets de canard au cassis

Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Magrets de canard au miel

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
1 étoile(s) pour Magrets de canard au miel2 étoile(s) pour Magrets de canard au miel3 étoile(s) pour Magrets de canard au miel4 étoile(s) pour Magrets de canard au miel5 étoile(s) pour Magrets de canard au miel
Magrets de canard aux pêches

Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Parmentier de canard à l'ananas

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Pigeons aux aromates

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Râble de lapin à la moutarde

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Sanglier sauce moscovite

Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Prépar. : 40 mn Cuisson 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Sanglier sauce moscovite2 étoile(s) pour Sanglier sauce moscovite3 étoile(s) pour Sanglier sauce moscoviteSanglier sauce moscoviteSanglier sauce moscovite

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