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Recettes de la catégorie Grands plats

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Anguilles au vert

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson: 20 à 30 minutes
Difficulté : - Budget :
Baron de cochon de lait

Nombre de personnes : 12 - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Boeuf bouilli de la Nouvelle-Angleterre

Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Boeuf bouilli de la Nouvelle-AngleterreBoeuf bouilli de la Nouvelle-AngleterreBoeuf bouilli de la Nouvelle-AngleterreBoeuf bouilli de la Nouvelle-AngleterreBoeuf bouilli de la Nouvelle-Angleterre
Bortsch

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Bortsch2 étoile(s) pour Bortsch3 étoile(s) pour Bortsch4 étoile(s) pour Bortsch5 étoile(s) pour Bortsch
Boudin blanc aux pommes et au foie gras

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Boudin blanc aux pommes et au foie gras2 étoile(s) pour Boudin blanc aux pommes et au foie gras3 étoile(s) pour Boudin blanc aux pommes et au foie grasBoudin blanc aux pommes et au foie grasBoudin blanc aux pommes et au foie gras
Boudins sautés aux pommes et aux marrons

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Canard rôti aux navets

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Casserole de boeuf

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Cassoulet

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Cassoulet2 étoile(s) pour Cassoulet3 étoile(s) pour CassouletCassouletCassoulet
Cervelle de Canut

Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Cervelle de Canut2 étoile(s) pour Cervelle de Canut3 étoile(s) pour Cervelle de Canut4 étoile(s) pour Cervelle de Canut5 étoile(s) pour Cervelle de Canut
Choucroute

Nombre de personnes : 8 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson 4 à 5 h Attente 12 h
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Choucroute2 étoile(s) pour Choucroute3 étoile(s) pour ChoucrouteChoucrouteChoucroute
Cigare au chou

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Cocotte de sardines

Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Cocotte de sardines2 étoile(s) pour Cocotte de sardines3 étoile(s) pour Cocotte de sardinesCocotte de sardinesCocotte de sardines
Confit d'oie à l'auvergnate

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : - Budget :
Côtelettes Champvallon

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson :
Difficulté : - Budget :

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