Anguilles au vert
Nombre de personnes :
6 - Temps :
N/D
Préparation : 30 minutes
Cuisson: 20 Ã 30 minutes
Difficulté : - Budget :
Recettes de la catégorie Grands plats
Baron de cochon de lait
Nombre de personnes : 12 - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 12 - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Boeuf bouilli de la Nouvelle-Angleterre
Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :





Bortsch
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :





Boudin blanc aux pommes et au foie gras
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique





Boudins sautés aux pommes et aux marrons
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Canard rôti aux navets
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation 20 minutes Cuisson 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Cassoulet
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :





Cervelle de Canut
Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique





Choucroute
Nombre de personnes : 8 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson 4 à 5 h Attente 12 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 8 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson 4 à 5 h Attente 12 h
Difficulté : - Budget :





Cigare au chou
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 35 minutes Cuisson : 40 minutes
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Cocotte de sardines
Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : - Budget :





Confit d'oie à l'auvergnate
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes
Difficulté : - Budget :
Côtelettes Champvallon
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson :
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson :
Difficulté : - Budget :