Recettes de la catégorie Viandes

Les viandes


Canard aux olives

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 25 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Caneton aux pruneaux d'Agen

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Canetons à l'ananas

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Canetons aux pêches

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Carbonade à la flamande

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Carbonade flamande

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
Carpaccio en salade

Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : aucune Attente : 1 h
Difficulté : - Budget :
Carré d'agneau en croûte de parmesan

Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Carré d'agneau printanier

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : aucune Cuisson : 25 à 30 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Carré d'agneau printanier2 étoile(s) pour Carré d'agneau printanier3 étoile(s) pour Carré d'agneau printanier4 étoile(s) pour Carré d'agneau printanier5 étoile(s) pour Carré d'agneau printanier
Carré de porc glacé

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Carré de porc glacé2 étoile(s) pour Carré de porc glacé3 étoile(s) pour Carré de porc glacé4 étoile(s) pour Carré de porc glacé5 étoile(s) pour Carré de porc glacé
Cervelles d'agneau

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Cervelles d'agneau2 étoile(s) pour Cervelles d'agneau3 étoile(s) pour Cervelles d'agneau4 étoile(s) pour Cervelles d'agneauCervelles d'agneau
Cervelles d'agneau
Chachlik

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Macération : 25 mn Cuisson : 12 à 15 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Chachlik2 étoile(s) pour ChachlikChachlikChachlikChachlik
Chapon au champagne

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 2 h
Difficulté : - Budget :
Chateau au poivre au madère

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes Cuisson : de 4 à 8 minutes
Difficulté : - Budget :
Civet de lièvre

Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 1/2 à 3 h
Difficulté : - Budget :

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