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Recettes de la catégorie Boeuf

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Chateau au poivre au madère

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes Cuisson : de 4 à 8 minutes
Difficulté : - Budget :
Daube méridionale

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 h au minimum
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
1 étoile(s) pour Daube méridionale2 étoile(s) pour Daube méridionale3 étoile(s) pour Daube méridionale4 étoile(s) pour Daube méridionaleDaube méridionale
Entrecôte a la moutarde

Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes 30 minutes d'avance Cuisson: 15 à 20 minutes
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Entrecôte a la moutarde2 étoile(s) pour Entrecôte a la moutarde3 étoile(s) pour Entrecôte a la moutarde4 étoile(s) pour Entrecôte a la moutardeEntrecôte a la moutarde
Entrecôte grillée

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : selon votre goût
Difficulté : - Budget :
Entrecôtes bordelaise

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Entrecôtes marinées

Nombre de personnes : 4 - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Escalope géante farcie

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson 1 heure
Difficulté : - Budget :
Estouffade de boeuf

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 3 heures 30 à 4 h
Difficulté : - Budget :
Filet de boeuf en croûte

Nombre de personnes : 6 - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Filet de boeuf en croûte2 étoile(s) pour Filet de boeuf en croûte3 étoile(s) pour Filet de boeuf en croûte4 étoile(s) pour Filet de boeuf en croûte5 étoile(s) pour Filet de boeuf en croûte
Fondue Bourguignonne

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Gigot farci à l'ail

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Gigot grillé

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 minutes Cuisson : 8 à 12 minutes
Difficulté : - Budget :
Goulasch (Slovaquie)

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 45 à 2 heures
Difficulté : - Budget :
Grillades à l'eau

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes 2 heures d'avance Cuisson: 3 à 10 mn à votre gré
Difficulté : - Budget :
Onglet aux échalotes

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 5 à 8 mn
Difficulté : - Budget :

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