Tarte au reblochon
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Ingrédients :
- -2 pâtes feuilletées
- -200 gr de comté
- -2 petits reblochons
- -400 gr de pommes de terre
- -poivre
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Préparation :
-Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire dans l'eau salée.-Couper les reblochons et le comté en cubes après avoir retiré la croûte.
-Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
-Quand les pommes de terre sont cuites, les faire refroidir sous l'eau froide. Les disposer sur la pâte feuilletée, rajouter les fromages, poivrer et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
-Faire cuire à 220° 30 minutes environ.
Pour un plat complet servir avec de la salade et jambon cru.
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