Commentaire de filou le 19/11/2008 sur la recette Endives au jambon :
bonjour Cyril

je suis nulle en cuisine et j'ai deux
enfants je n'invite jamais car j 'ai toujours peur de rater alors je ne fais rien
je trouve ton site très bien si j'ai juste une petite remarque à faire
c'est que comme je suis nulle en cuisine il aurait été préférable que tu fasses tes recettes avec une vidéo
on enregistre plus vite et c'est beaucoup plus facile pour moi
je te sucgère de proposer ta cuisine comme il en existe un sur la DS des recettes facile et pas cher
j 'attends une réponse
bonne continuation à toi
je t'embrasse très fort
nora

Commentaire de mismarmelade le 06/11/2008 sur le restaurant Au Fin Gourmet :
Charmant restaurant à découvrir pour ses recettes aux multiples saveurs et associations, pour la gentillesse du personnel et la douceur de la note !

Commentaire de izaza1966 le 26/10/2008 sur la recette Canelés bordelais :
es que on peu prendre un moule a madeleine

Commentaire de tournesol817 le 20/10/2008 sur le restaurant l'auberge :
nous nous sommes régalés avec les grenouilles à la provençale. Que du bonheur !
Bravo et bonne continuation.

Commentaire de paulo.md le 05/10/2008 sur la recette Chachlik :
L'ouksous n'est que du vinaigre. Vinaigre en russe ce dit Ouksous. Faire un chachlik avec une base de vin blanc n'est pas une aberration. C'est vrai que l'origine de ce plat est la Géorgie et non la Russie.

Commentaire de pidibulle le 21/09/2008 sur la recette Chachlik :
bonjour.

j'ai le regret de vous annoncer que le VRAI chachlik n'est pas mariné dans le vin mais dans l'ouksous qui n'est pas un vin mais une base acide naturelle que l'on trouve en France dans les magasins russes.
le chachlik est a 80% à base de viande de porc en Russie, mais aussi avec du poulet & de mouton. Avoir une épouse russe qui adore la cuisine ça aide énormément. A bientôt pour d'autres vraies recettes russes

Commentaire de etienne26 le 29/07/2008 sur le restaurant Coté Vignes :
C'est un petit resto qui à l'air sympas aux premiers abords mais franchement le service laisse à désirer. J'irai même jusqu'à dire que votre présence les dérange. Il faut manger vite fait pour que le personnel soit satisfait. La cuisine y est banale, sans grand intérêt et aucune originalité.
Première et denière fois pour moi.

Commentaire de titia le 28/07/2008 sur le cocktail Marquise :
Préparation pour 30 personnes...

Commentaire de patafil59 le 01/07/2008 sur la recette Salade exotique :
Très belle salade avec un mélange armonieux des ingrédients. J'ai eu toutes les félicitations de mes invités.

Temps de préparation un peu plus long que prévu (surtout le pamplemousse quand on enleve toutes les peaux).

Commentaire de rolleri le 23/06/2008 sur la recette Flan au citron :
bonjour,
j'ai deja fait cette recette que j'ai dans les fiches de cuisine.C'est très bon,facile à faire.Le seul problème est que cela n'est pas cuit en 25 minutes à 5;cela cuit en quarante minutes à peu près.Je l'ai fait également sans meringue.La cuisson est la meme 40,45 minutes