Ris de veau en croûte
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Abats - Temps :
N/D
Préparation : 40 mn
Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Recherche recettes en croute
Reblochon en croûte de sel
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Daurade en croûte de sel
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Rôti de porc en croûte
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10
Difficulté : - Budget :
Gigot farci en croûte
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Agneau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Pré-cuisson : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Agneau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Pré-cuisson : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Filet de boeuf en croûte
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 heure Cuisson : 18 à 20 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Daurade en croûte de noisettes
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Carré d'agneau en croûte de parmesan
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Agneau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Agneau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Saumon en croûte de pommes de terre
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Cabillaud en croûte et riz de Camargue à la catalane
Nombre de personnes : 2
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 2
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Foie gras en croûte de pain d'épices
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Saucisses en croûtes
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 15 à 18 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 15 à 18 mn
Difficulté : - Budget :