Tournedos des bouviers

Tournedos des bouviers

La recette Tournedos des bouviers
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Boeuf

Temps : Entre 30 min et 1 h
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Tournedos des bouviers:

Faites cuire les filets, selon votre goût. Dégraissez la poêle, dans laquelle vous verserez du Porto et de la crème.
Laissez réduire. Finissez la sauce avec de l'estragon haché, la moelle de boeuf coupée en dés, les crêtes de coq et quelques dés de foie fe volaille préalablement sautés à la poêle.
Assaisonnez.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Tournedos des bouviers :



Donnez votre avis sur la recette Tournedos des bouviers

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Tournedos des bouviers.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative