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Quiche sans pâte
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Ingrédients :
Préparation Quiche sans pâte:
Après avoir tamisé et versé la farine dans un saladier, ajoutez les oeufs entiers et battez quelques minutes au fouet.
Incoporez petit à petit la crème fraîche, puis le lait froid de la même façon.
Coupez le jambon et la lard en dés, ajoutez-les à la préparation avec le gruyère râpé. Salez et poivrez.
Répartissez le mélange dans six petits moules soigneusement beurrés.
Mettez au four à 180° C (thermostat 6) pendant 20 minutes, démoulez et servez les quiches accompagnées d'une salade verte.
Incoporez petit à petit la crème fraîche, puis le lait froid de la même façon.
Coupez le jambon et la lard en dés, ajoutez-les à la préparation avec le gruyère râpé. Salez et poivrez.
Répartissez le mélange dans six petits moules soigneusement beurrés.
Mettez au four à 180° C (thermostat 6) pendant 20 minutes, démoulez et servez les quiches accompagnées d'une salade verte.
1 commentaire sur la recette Quiche sans pâte :