Poulet Tikka

Photo de la recette Poulet Tikka envoyée par avayong

Photo envoyée par avayong.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 8

Catégorie : Volailles

Temps : Entre 15 et 30 min.
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

  • 750 g de blancs de poulet
  • 150 g de yaourts natures
  • 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe de coriandre moulu
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • le jus d'un citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • Pour décorer :
  • rondelles de citron et persil

Préparation Poulet Tikka:

La veille, préparer la marinade.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients à l'exception du poulet.

Détailler le poulet en cubes et les faire mariner pendant 8 à 10 heures au frais.

Avant la cuisson, répartir les cubes de poulet mariné sur 4 brochettes.
Pour la cuisson, on peut les passer sous le grill du four pendant 5 à 6 minutes, au barbecue ou bien encore à la poêle.

Servir aussitôt avec un peu de persil et des rondelles de citron, accompagné d'un riz blanc par exemple.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Poulet Tikka :



Donnez votre avis sur la recette Poulet Tikka

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Poulet Tikka.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative