Clafoutis à la mirabelle

Clafoutis à la mirabelle

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Clafoutis à la mirabelle:

Préchauffer le four à 210°C.

Dénoyauter les mirabelles et les disposer dan sun plat à gratin beurré.

Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs, le beurre, le sucre et la lait.
Verser cette pâte sur les mirabelles.

Enfourner pour 15 minutes à 210°C, puis réduire la température à 150°C pendant 30 minutes.

En fin de cuisson, vous pouvez parsemer un peu de sucre en poudre pour caraméliser le clafoutis.

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