Sablés vanille et citron

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Sablés vanille et citron:

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre en poudre, le sucre vanillé.

Ajouter le zeste de citron et le beurre fondu.

Mélanger et ajouter le jaune d'oeuf pour former une boule de pâte.
Réserver 30 minutes au frais.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur le plan de travail fariné, étaler la pâte sur 5mm d'épaisseur environ et découper à l'aide d'un emporte-pièce.
Déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10 minutes de cuisson.

Laisser refroidir sur une grille.


Vous pouvez trouver des emporte-pièces originaux sur la boutique en ligne de La Boite à Cookies : http://www.laboiteacookies.com/boutique

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