Pâte à tartiner choco-noisettes longue conservation

Dans un saladier, casser le chocolat noir et le chocolat au lait en morceaux.

Dans une casserole, faire bouillir la crème avec le lait.
Ajouter le pralin et mélanger.
Verser le contenu de la casserole dans le saladier pour faire fondre le chocolat et mélanger.

Remplir le pot jusqu’à 2 cm du bord, le fermer et le plonger dans un fait-tout d’eau bouillante pendant 1h30 à 100°C. pour le fermer hermétiquement.
Laisser refroidir complètement avant de manipuler le pot.

Ces pots se conservent 2 mois au frais.