Palmiers Coco

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Palmiers Coco:

Étaler la pâte feuilletée.

Au micro-ondes, faire fondre le beurre quelques secondes.
Ajouter l'oeuf, la noix de coco et 2 cuillères à soupe de cassonade.

Étaler la garniture sur la pâte feuilletée et rouler les deux côtés de la pâte vers le centre pour former les palmiers.

Laisser durcir au frais pendant 20 à 30 minutes pour faciliter le découpage.

Préchauffer le four à 180°C.

Couper des tranches d'un demi centimètre environ et déposer les palmiers sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrer du reste de cassonade.

Cuire pendant 15 à 20 minutes au four, en surveillant la coloration.

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