Muffins à la cardamome verte

Préchauffer le four à 180°C.
Casser les cardamomes et récupérer les graines.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure et les graines de cardamome.
Mélanger et ajouter le beurre fondu.

Répartir la pâte dans les caissettes de papier déposées dans les moules à muffins.
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir propre et sèche.

Laisser les muffins refroidir sur une grille.