Tarte aux poires à l'amande

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Tarte aux poires à l'amande:

Préchauffer le four à 210 °C.

Égoutter et couper les poires en fines lamelles.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre, la poudre d'amande et les oeufs.

Étaler la pâte dans le moule et verser la crème d'amande.
Déposer les poires par-dessus.
Enfourner pendant 20 à 25 minutes.

La pâte feuilletée peut être remplacée par une pâte brisée.
On peut également ajouter quelques amandes effilées sur le dessus de la tarte.

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