Courgettes au riz

Photo de la recette Courgettes au riz envoyée par le cuisinier

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 6

Catégorie : Gratins et purées

Temps : N/D

Préparation : 25 mn
Cuisson : 40 mn
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Courgettes au riz:

Epluchez les courgettes, coupez-les en grosses rondelles.
Jetez-les dans 3 l d'eau bouillante, salée, laissez cuire à gros bouillons jusqu'à ce que les courgettes soient tendres (environ 10 mn d'ébullition).
Versez-les dans une passoire, faites-les égoutter à fond en les écrasant du dos d'une cuillère.
Versez-les dans le plat à gratin, saupoudrez de riz.
Battez les oeufs avec la crème et la mimolette râpée, poivrez, muscadez, goûtez avant de saler, versez sur les courgettes en mélangeant à la fourchette.
Mettez au four doux pendant 40 mn pour que le riz cuise en absorbant le reste d'eau des courgettes, et que le dessus gratine légèrement.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Courgettes au riz :



Donnez votre avis sur la recette Courgettes au riz

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Courgettes au riz.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative