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Gratin de nectarines au basilic
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Ingrédients :
- 4 nectarines
- 4 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 50 gr de sucre en poudre
- 3 feuilles de basilic
Préparation Gratin de nectarines au basilic:
Préchauffer le four à 180°C.
Dénoyauter et couper les nectarines en lamelles.
Dans un bol, mélanger le sucre avec les oeufs et la crème.
Ajouter les feuilles de basilic ciselées.
Beurrer 4 ramequins et y répartir les lamelles de fruits.
Ajouter la crème et cuire 20 minutes.
Servir tiède.
On peut aussi ajouter quelques amandes effilées.
Dénoyauter et couper les nectarines en lamelles.
Dans un bol, mélanger le sucre avec les oeufs et la crème.
Ajouter les feuilles de basilic ciselées.
Beurrer 4 ramequins et y répartir les lamelles de fruits.
Ajouter la crème et cuire 20 minutes.
Servir tiède.
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