Tarte fine à la crème et aux lardons

Tarte fine à la crème et aux lardons

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Tarte fine à la crème et aux lardons:

Préchauffer le four à 210°C.

Eplucher et couper l'oignon en fines lamelles.
Blanchir les oignons pendant 2 minutes dans l'eau bouillante avant de les éponger sur du papier absorbant.

Dans une poêle, sans ajouter de matière grasse, faire dorer les lardons.

Etaler la pain à pain à la taille de la plaque du four, qui aura été recouverte de papier sulfurisé.

Dans un bol, saler et poivrer la crème et l'étaler sur la pâte.
Répartir les lardons et les oignons.
Faire cuire pendant 5 à 10 minutes en surveillant la cuisson.
Servir aussitôt, avec une salade verte par exemple.

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2 commentaires sur la recette Tarte fine à la crème et aux lardons :

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