Rillettes de maquereau au curry

Rillettes de maquereau au curry

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Poissons

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

  • 1 boite de maquereau à l'huile
  • le jus d'un demi citron
  • 100 gr de fromage frais (type St-Môret ou Philadelphia)
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile

Préparation Rillettes de maquereau au curry:

Egoutter et écraser les filets de maquereau avec une fourchette.

Dans un bol, mélanger le fromage avec le jus de citron, le curry, l'huile et un peu de sel.
Ajouter les filets de maquereau écrasés et bien mélanger.

Réserver au frais.

A servir sur des tartines grillées en apéritif.

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2 commentaires sur la recette Rillettes de maquereau au curry :

Commentaire de (invité) le sur la recette Rillettes de maquereau au curry :
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