Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo

Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Soupes et potages

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Ingrédients :

Préparation Velouté de carottes - SoupeXpress Siméo:

Eplucher et couper les légumes en dés de 2 cm de côtés environ.

Déposer les légumes et le cube de bouillon dans le bol du blender chauffant.
Compléter avec de l'eau jusqu'au repère "Max Soupe".

Fermer le blender et sélectionner la fonction "Velouté".

Laisser faire le blender chauffant. 17 minutes plus tard, le velouté est prêt.
Ajouter la crème fraîche et presser la touche "Pulse" pour bien mélanger la crème.

C'est prêt !


Vous pouvez remplacer le cube de bouillon par un peu de curry et la crème fraîche par du lait de coco.

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